[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】tvboxnow.com: e! @* X2 i8 b0 I/ y
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb1 a- j3 |$ T. m, i5 T
干邑拔蘭地四茶匙
+ E" J+ J4 Z) a公仔箱論壇西柚/蘋果一個
- b4 y3 I7 k4 `! q7 `清水一百二十五毫升
9 U# V# b- S( @7 _' \牛油三安士% J" b5 B/ K( E' M+ k/ |& F. ^
麵粉三湯匙
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【做法】
  S5 q8 U4 \' e- Y6 J  x0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。+ X# T! h6 y1 J0 f0 R  o8 e0 H% T% _
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
5 Q3 a1 C: {/ B4 z4 ~  e1 y公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇  K0 |2 _1 F$ Y' R, y, R# W. K
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。公仔箱論壇: g6 {0 g; b4 I% K
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
/ }$ f' Z1 |  P4 {" {3 {. @tvboxnow.com(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。