[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:$ |0 S$ j4 G$ `" V! D
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
3 j# L: N2 Z3 Gtvboxnow.com2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb- n( c2 v$ a1 P* d4 g6 H/ A
3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇! z2 Z* M. }  B. E4 l' r
4.香菇 8朵
+ ~$ s$ h4 i+ ^& u) R7 [8 D. atvboxnow.com5.油 4碗
; A* {8 n$ R8 P9 L  A# _公仔箱論壇6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. i* Q" x5 i7 W
7.薑末 1茶匙tvboxnow.com  t+ e1 M, K1 r8 [& h$ ^- u

2 ?' L8 X$ A. T. |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ D! A  H8 l! e% [# \8 k1. 鹽 1/3茶匙
2 w( E: X& Q. w  S' p$ a; htvboxnow.com2. 紹興酒 1匙
& O$ `* G6 ]+ g, ?+ }+ s& u$ v7 [公仔箱論壇3. 蛋白 2粒
2 J- D, ^) a8 k* ]# Y& X7 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 豬油 1匙公仔箱論壇: C* _" }) V) M) F+ P" B0 K' Z( Q6 ~
5. 白胡椒粉 少許
$ W6 l  f0 Y- S: D  S公仔箱論壇6. 芡粉 少許2 M9 R. @, X" L8 y( }( ]
　公仔箱論壇) Y5 h1 t# P# i7 d  D
做法:- I7 I+ i6 D" C- Z% L$ n
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb- F  u0 [1 F: `
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
( \3 t% }8 H: }/ P# z8 Y公仔箱論壇3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇5 `3 K9 a% P  i7 ]
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvboxnow.com. b( m1 _0 F5 v
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
4 l! }* a* D/ \5 q5. 起鍋，裝盤。