材料:
+ N& `/ E9 |+ M' J$ ^/ f1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvboxnow.com) l7 M% _' s4 F: z# ^, e
2.豆苗 10葉
; g j/ ]' x! c4 [3 T0 Mtvboxnow.com3.金華火腿 6~8薄片
6 z+ p+ S; i) L( s7 H: L3 b4.香菇 8朵
. }9 y5 f( \5 r. w2 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb3 |. n8 `- L- T
6.蔥花 1根公仔箱論壇" C) L- H+ X- K- X& u! J1 U
7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 Z5 i- g) A6 @$ q6 W, q
( q. W, N% c. `/ A+ a7 [7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, w$ K5 }$ t) p& Z公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 z6 M+ _. H/ [) t
2. 紹興酒 1匙
: Y% n ^7 s% b3. 蛋白 2粒
. w+ o5 c9 c- D' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙
, p! r9 o4 S0 M9 A5. 白胡椒粉 少許tvboxnow.com3 L N: c z! m! [
6. 芡粉 少許3 H$ |1 P1 d. P+ w2 B; \3 G. P. x9 _% n
公仔箱論壇; o5 F$ d; n6 |5 V0 R" I* [' k
做法:公仔箱論壇6 W) r& D7 s4 k3 v( I
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。) u8 F9 H6 U: Y$ a7 H
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvboxnow.com7 \/ O2 G8 V/ q/ P+ {+ O
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇% s0 C0 s: A: ?0 R
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
5 ^+ O+ k" X3 D4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb& U: {( Y2 S: N% {
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
| 