制法
0 j. r" t1 D( Z$ O% G8 L: T3 E% f7 @1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
- k- i" D: U' z, u% J3 e7 d2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味; O# c9 w& ~6 `, L4 ]4 D( O
3. 1個薯仔去皮切件備用/ u7 u6 h6 l% K' M0 q9 Q; |/ {
4. 4個蕃茄切件備用: ^, Z6 d; o+ O7 ?; ^: U/ U
3 y I/ L! _/ M; y6 m" r& U0 j7 [
炒飯tvboxnow.com8 x% T) Z. G+ }
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮9 M+ ^/ g7 {, b, R8 M
2. 加入飯與蛋炒均
. r8 J& B6 [! g, ]9 h1 D6 O公仔箱論壇3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 ' m* t* }7 U: ?4 Y: B3 b3 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 i; [% ?6 ]4 f; z2 p7 M
茄汁豬扒tvboxnow.com# o6 q1 o% _) d, a0 f0 L! C
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
8 _' q+ N" f, [2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. N# r$ t$ k3 g( k, T$ a
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上" q, y" M( \8 M0 C
tvb now,tvbnow,bttvb8 b: ]' O* S' ^# R. |8 o
咖哩雞扒
- e& D6 ~' R: s ptvboxnow.com1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面1 D9 i; Q+ z v' o' m+ N" y0 M$ z* v6 E
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 p! P8 N/ l+ a& O
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上公仔箱論壇$ ?* r9 |) g! n9 _9 d7 w0 P' V# y
, X8 r! U# b, i' a# W! e5 ~9 {7 Itvboxnow.com如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
| 
