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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 d0 l2 ]2 Z& X  a( l0 _

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0 Z5 J  S' Q3 Z* z2 c5 X" j6 G公仔箱論壇調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! K+ {, M6 p9 M3 b+ e. g3 X

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做法:
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V6 f2 Q" Y! S# R2 k
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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7 w7 t2 r% n4 r! X7 J2 p" ztvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
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