急凍酥皮 200g
9 A( p1 d# G0 H& B糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g - Y8 U2 Z% f, \) w7 f% e: k6 e; M
鮮奶 250ml 4 m% `# s. S2 h/ E0 `
砂糖 40g
7 d0 C% J# N1 J, R! H V蛋黃 1個吉士忌廉做法:
% \: v! z: v* o4 w8 B2 ?: V0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, j) e& Q6 |/ ]" ? |' f3 v" L9 Z
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvboxnow.com! c8 A8 Z2 g9 U. w
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
" J9 L4 {% Z5 F* z7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K+ i6 J8 x5 c0 q* W8 L" M2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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5 x/ ?$ P' b: A8 Y* ntvboxnow.com3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 _7 j7 q9 R
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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