[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 C& h+ K  ?. u
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大葱 1棵tvboxnow.com7 x. l% G9 i4 p. z, ?
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ f, H& }# C: L5 z; w
紅椒 半個
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蒜茸豆豉醬 適量
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攝影：陳秉謙、魯雋華
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