[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許/ Y. }3 u$ R7 ^5 |' i% C. f% i
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb& _+ T- c& _9 u6 j' @

  `2 P# q. Y; z( Q' o( t% w公仔箱論壇　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；% f. e/ m; @0 o! b4 U% U

+ e/ b, X4 Q. D2 |8 y公仔箱論壇　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；tvboxnow.com% U% G/ h. K* M! C1 A
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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1 `& \+ i  N( a& L9 y1 F% t: a: dtvboxnow.com　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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, `2 x" r" ]  y8 V3 Y　　7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 z) u0 a3 ]( L2 q+ o; s
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb' h  K; Z- |, g/ Q7 Z2 E3 z

: B: k, O% R/ Q& G+ ~4 x公仔箱論壇　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。