材料及份量:
3 I! e! X2 p: b; W6 Q% W) ]. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片羊肉 200克
$ N0 Q ~( z, P, x! f( P公仔箱論壇四季豆 120克公仔箱論壇9 H+ |3 D3 d$ i: y7 j3 N3 D+ C
紫茄 80克
% C4 F7 B, l" ]9 u% L& c) R公仔箱論壇野生薑 30克
- m, B$ V# [3 Dtvboxnow.com萊姆葉 20克tvboxnow.com' ^0 ^2 U% n0 x: {" ?+ b
新鮮胡椒籽 30克
5 R4 s1 A! j% O9 I7 a) e% L7 P" t: a0 {tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜羅勒 50克
, k6 Q0 H2 H9 y- b' j蒜蓉 10克tvboxnow.com% P8 _5 x! ]& z# e" u4 {
小紅辣椒(切絲) 10克公仔箱論壇; H# L8 o' z+ I; H
大紅辣椒(切片) 20克tvboxnow.com8 X' E4 P0 J7 l
白砂糖 30克; V$ l9 |! l$ r8 x$ b+ k" G
鮮蚵醬 30克公仔箱論壇6 c& C9 {0 A' \
椰奶 10cc製法:公仔箱論壇4 Q8 V2 i4 O3 i H/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A X4 B$ t7 Z( G
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
& o" |, R/ J3 I' H% K; O2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
2 V( k# d: |- ]( R; N公仔箱論壇3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
# [5 e+ f; @! p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
6 F& J& S7 s; M; K! ptvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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