材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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% I V7 g x, W# O" X6 M8 C" ~ A馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]" x% J' E0 C: |4 @9 v; r/ _
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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公仔箱論壇$ l+ u0 b2 F1 c# V4 B( H1 c. r9 H
調味料
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# N% o; z; o3 ]5 e% @7 }糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙' o3 a* V K$ r: M; e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& L, N# Q X- n1 R1 M1 g
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
4 G* c" m" ^( v. p! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 慢火炆約1 1/2小時。
3 W. v1 y/ S, R* n( L3 g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
2 x/ Q4 D/ J5 E% t2 {& {( P% Y F 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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