材料tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 a/ \6 u |2 T- |
# X& S5 n/ s& u& p4 T% o免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; L% V6 V1 D
# K. [5 I0 d1 k5 M濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
+ O( e# g+ b; b7 E! o) K6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% g8 a& g" b3 q" _
調味料
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& ]$ q; C# p& Z; {水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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2 A# D7 r. d# [6 P( @舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙% @" M4 p$ a: b' h
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伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb& E; m5 E! M% t
6 ?# e! V' q" M' f/ @tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K A& x& H5 x6 ~ h- z
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1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，tvboxnow.com. n+ r5 v, h; e. Y
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
8 I( e+ h) l' G( K- g$ P: W2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。! }* n+ F! p: ^2 Q# w- j' V# g
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
; j! G4 X7 ] o 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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