材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙tvboxnow.com; e+ Q& S& A. L! K6 B8 d
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- r! N) x2 y3 [0 Z0 |
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇, P2 {1 l5 q' W% b1 x
% V# b3 { _! n1 T# k- Etvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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伴吃用料
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2 r) n. ~/ u9 G* d( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- a M% W& z4 o; ~/ o% f* w
/ P( ]% h% ]; B9 u+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x" V h0 [, }* T; ^tvboxnow.com做法公仔箱論壇! m' ~) N' n5 L# a+ w
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
6 L3 `( v$ K! h: w1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
' k. A9 s6 o2 v9 btvb now,tvbnow,bttvb2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
. \! c% d. d) V* ?1 p" J' _& m+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及tvboxnow.com& R# Y; u! {9 z" S% {5 `
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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