豆沙角
6 D3 T* {8 P9 X+ j4 b' r材料: 約200隻份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K6 d) y6 q: x$ R" K( W6 }& m
糯米粉
( e2 i& N& p- k- L0 l8 Z1000克tvb now,tvbnow,bttvb s! t+ T7 j; ?5 O3 f" b2 h+ l
6 H% f+ p- i. ?( Y
片糖
: v- f0 \+ q6 W4 g' @8 f公仔箱論壇350克& ]' w6 S- j" }% ?0 M' f
% A- W. ?) J% d5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 4 U9 z( U& e O, f! ^9 I7 ?9 }2 ~* l
600克
, F* [+ {. ], m9 [3 ]$ u" @
Y. |- l9 W1 I$ }0 v; i0 R# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1., ]% }+ d$ i, I& R$ q& m
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。1 k8 I+ \% b. d5 g: B& C3 @
5 o) k5 ?0 P6 z$ O) ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ X8 w3 `2 f, `( j3 f
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% O7 W- M6 v4 F; D% M
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 tvboxnow.com4 n/ n7 u7 ^2 ^# `
5. 包入適量豆沙 。
5 w% i' _( M" P; s, Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
| 