食材（２人份）２０分鐘
2 W% \! I7 T- ^" \. i& B @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西谷米４湯匙
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9 H1 I* G# X4 K- E* x- R% htvboxnow.com椰漿２５０ｍｌ
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, b, ] B* O( `5 f+ o黑糖／椰糖７０克
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鹽一小撮1 x; `& Z: @& Q& j/ c4 ^6 H
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水２湯匙
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水９００ｍｌ公仔箱論壇4 z1 A' B& E# V
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芒果泥１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, T; s0 W1 g+ u
5 [* h" F- v8 D) ?公仔箱論壇１．材料：* E/ C4 C; T2 V1 r; w& Y6 s; q
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。公仔箱論壇: |% ^% Q9 ]) I+ w
8 Y9 [& C9 a0 M1 b, `, e３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb; ]& D6 Y- L- l$ o
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
: [+ R4 {& m! Y' g# {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用tvboxnow.com. R. j7 B) r- F$ p$ r
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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９．１小時後倒出成型的西谷米
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3 J5 n6 L: a# Rtvboxnow.com１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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