[甜品] 糯米茲

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材料 :
6 N5 P* C6 T  E! l/ i6 ^公仔箱論壇油 - 2湯匙
' ?; }' g( M0 d; C; a  H: F' v0 y2 htvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克tvboxnow.com$ ]. a0 P8 g0 ^
燉麵 - 2湯匙公仔箱論壇# j& j. L  U9 |( A! n* `2 q
糯米粉 - 230克# z/ B9 D- c: D
花生粒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb, X" E4 H, x4 S) E
椰茸 - 適量
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做法 :公仔箱論壇9 u! \- W# z& x9 s4 ?+ T8 G0 ~8 F
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
9 l6 v1 m* e& J. k1 L! s* h2 m2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
# v1 K, x* N- z    搓合成球形狀      
" B) {8 x2 n1 ~4 B+ x3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘) o! b7 i+ ^5 ^  n/ E% X0 C
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
5 n" R' g( ]$ d4 o! p9 N5. 趁熱食