材料：
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- ~( X9 s3 B+ z& L0 A7 L1 y公仔箱論壇棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
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調味料：
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) o; G, M' M4 B4 `4 a
( W+ p5 X- R) P1 p1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用tvboxnow.com6 @1 w5 i7 G, m0 Z/ E6 w0 z& U- m$ O
" s/ v3 Z) Y, r$ Z [: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvboxnow.com o/ D2 x4 S: K. o; W) |
4 O4 u/ f/ H% d+ x+ |3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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( f2 g) f- J* A公仔箱論壇4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， tvboxnow.com* M ]; s7 ^! Z8 }+ e
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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