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[中式食譜] 干辣雞腿

材料:公仔箱論壇* o( U0 Y/ v( |5 R/ c6 K" D( X

/ B* K6 z  V* \2 _4 H  s棒棒腿4支  生香菇3朵  芹菜1把  蔥2根  薑1塊  蒜頭5粒  乾辣椒1碗
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調味料:
4 r& V# n4 h9 b2 b" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 i- h) I' b2 e/ n, \6 _
豆瓣醬半大匙  香油1大匙  雞粉2小匙  酒1大匙  糖2小匙  黑胡椒粒1小匙  白胡椒粉少許
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1 D; ~9 ?: S  G9 I8 E" a) ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
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* G3 ~" M& D7 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用tvb now,tvbnow,bttvb  Z& C1 P# T$ l" U$ Q3 Q8 j( h

; N/ L2 D- T" L9 c1 [3 X- Q( m3 xtvboxnow.com2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用
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# x, w. B# i& o' U/ h/ t- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 _0 O; Z8 I& b2 @% J1 Q8 P
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4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿,    tvb now,tvbnow,bttvb# {# Q" X2 {+ g
   撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了
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