[美食介紹] 腊肠插菇

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材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）. |  R: X3 b: d8 O

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作法：' {+ P# z1 G! q* g: e6 F, a+ v
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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* A9 s. W0 e. S# E2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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8 s: y1 Y. B' \4 O; H- }3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用tvboxnow.com2 E3 W; t0 }: ], u( `/ {
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! v9 g3 ~/ w! G# A7 i4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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, d9 Y- Z+ z! Q公仔箱論壇呵呵，终于大功告成了
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; _! p: y3 [( M3 o. N; s3 O- vtvb now,tvbnow,bttvb在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" C: C. J% M' C

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