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% z. ^7 C2 k1 c& M6 S 肉夹馍的做法：: k+ {4 c2 G1 L' O- \% {. T
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A馍的做法； K4 h) Q0 k4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 l% f4 a) L* I
酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉8 E9 P- b- `* r# }) b+ K
) c2 Z2 t: U0 @- H8 q; }8 o5 d8 ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!tvb now,tvbnow,bttvb3 o. C( O: x( ^
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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) j$ ?# y/ s) g$ A! K" b: I+ \tvb now,tvbnow,bttvb 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
! j( {3 o1 L& D. B8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. }; V) h" i1 i
3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! `- ^2 s. J$ q$ o$ Z
; P% ]& {3 G. d, |tvb now,tvbnow,bttvb B肉的做法：3 c1 b& B. }2 i: u; n, @- T3 H: q
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）tvb now,tvbnow,bttvb/ h; N/ U4 t2 |" q. P d
8 }* ]/ ] i$ U& u7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 U: M' O2 B2 M) I
/ B, H1 \: A" a! L4 \4 \( Z8 v公仔箱論壇 C菜末的做法：tvboxnow.com5 x% C3 g, a' c8 P
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
9 z' g" q+ r& t& k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S# u/ G* e# x
取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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