時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
. u8 U4 j, Z: g9 q) V公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B) d* f# X- [" g3 w
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，* d0 F' g* Z# A8 R+ p
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" w" e& }4 N% s2 g9 E0 U
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
/ t+ n: l! u' P9 _7 c1 R 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
4 b) p G( I5 y& M, p+ l& t 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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- f; [5 g+ f h( ]6 }: s公仔箱論壇 【材料】tvboxnow.com2 B3 {+ f! P0 s/ ~+ A
有機檸檬公仔箱論壇, \, J6 c6 b/ J- Z9 k0 s
二號砂糖
1 R; C- X/ J+ W3 B Qtvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)tvboxnow.com8 X4 R+ i$ j: k8 P/ ]0 _& ]
玻璃瓶tvboxnow.com4 y" k; Z3 T% {* x0 d
鹽巴
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【步驟】 e7 w9 A0 o8 C9 Q, D. C
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
- `5 E6 n# B4 F/ x& g5 D& @; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ }3 I4 U% ~
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
7 }$ ?! `/ l: R$ k2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，: q4 ]: l; x. t6 i
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
1 w+ D: E" N' w* Y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
2 N/ M5 }* f3 B* |, Q4 W7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，3 ^7 ^) s/ G+ a Y+ N" [% u
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
& E }% Z# q& j! C5 A$ h. `2 W- mtvboxnow.com 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
! j2 K6 @% U! M5 J9 y5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。公仔箱論壇+ @5 R2 T/ v+ c# D$ j R
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
6 t. W. ~2 d; d5 F! ~* X4 q$ Y& Itvboxnow.com 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！tvb now,tvbnow,bttvb' o% b2 J6 _1 P0 X4 C; k
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【小撇步】tvboxnow.com y, }) L# @9 _. M8 L
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。tvb now,tvbnow,bttvb+ R! N$ {, s" Q; m6 J
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb* L. Z, g2 B; c) P8 c" X
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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