南瓜燉牛肉

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材　料】 ; o+ i0 m9 o+ @- o0 e$ \' e/ k4 Y
牛肋條  600公克
/ {, H* E3 ~. ?# j( v6 @4 |$ |公仔箱論壇南瓜  1/2個 4 `* s7 x. f" I
洋蔥  1/2個 % N/ n% `. u- q; a; y; @3 r
牛高湯  2500㏄
6 g0 N* u% J2 o& O$ c/ ~7 ?9 w+ B公仔箱論壇【調味料】 : W) F4 U5 `6 [( l$ j; `
淡色醬油  3大匙
+ I7 |+ V2 Q% ^8 n" ]" |糖  2小匙 ! T2 L; g; M1 q& T# O
鹽  適量 公仔箱論壇7 M1 J, g' h4 L) q
【做　法】
; y% V0 H( X$ L: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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% w$ i+ _. J5 U3 _; A( u公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。