平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？tvboxnow.com* d' K$ O1 @: g
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！1 h* X' f9 L) t: ^ |1 N
1 N0 {5 x& Q: g5 ~) }- O# H0 u% V公仔箱論壇趕緊來試試~
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: L# k5 }: G4 [7 l* [tvb now,tvbnow,bttvb米飯好吃秘籍. p5 G. t/ N# Q! n* g! E- R D% o
?: i1 Q; L" _' r( O公仔箱論壇1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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' a$ K; b% d- Y9 }* V- v- V2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；tvboxnow.com, B. f( ?* t8 o: m5 u" ~! w
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb! c4 C5 i+ P' E6 j
9 x% C- _) v1 W% M4 c3 O. h+ otvb now,tvbnow,bttvb4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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/ A+ w5 I4 M2 P/ c0 s, }0 Q7 Mtvb now,tvbnow,bttvb米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 d* v+ u3 _& n6 g
+ E0 X; @$ Q4 r, T. [& t2 d) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
; v( w. ~* ?) s# p& |: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w, U' o& H+ \8 E2 z: L4 s米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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8 q2 h3 ~% l) j7 Y) v4 {0 I8 [- x公仔箱論壇記住洗米不要超過3次。tvboxnow.com0 H1 q6 _7 c- T
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。tvboxnow.com- f p$ `! v v8 F9 Y7 e: _: ?* c
3 H/ O Y, J) {8 V% C" ^/ u, P公仔箱論壇這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb1 x. d2 G$ ~- {" m3 C w2 t8 \
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& ]4 i- F0 ~# E5 ]/ A" Xtvboxnow.com第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。公仔箱論壇0 i& d5 [" [1 [! w
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，tvboxnow.com ?7 J7 l7 b. {. H+ t
6 V3 [" B; t, c陳米也可以蒸出新米的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 H) }: c9 d' \1 Z n7 x* {8 N8 l
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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) e# o) X$ A' h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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, q- J1 t4 `* U/ s7 H( f3 n* J公仔箱論壇現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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