平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~tvboxnow.com. Z+ J+ S' G+ W! b
9 f" k" x6 o; X! p! ~. a3 b公仔箱論壇米飯好吃秘籍
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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. t+ S+ o6 g" V& j0 y) d公仔箱論壇2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
9 f& Y- l+ J! K% X' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ s# f* E: n7 ?4 `0 N
3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvboxnow.com8 E2 ~, `/ o' _' P0 W
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。tvboxnow.com, I3 c8 `: A% {4 S& f# [& v# x
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- C' F2 J! H8 a: _tvb now,tvbnow,bttvb米飯做法小技巧4 a: y8 V7 ]$ n+ _2 l* f
% W$ b8 [7 s9 G2 e第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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3 V5 i' ^5 I; ]% L2 C: `3 y3 ?& E公仔箱論壇米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。公仔箱論壇' ?9 X3 f* J3 J$ F* o0 E
r$ H* T8 u& y- f' l" Wtvboxnow.com記住洗米不要超過3次。
4 j5 B& p3 j# e9 {- t. g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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G3 C) _2 p% A7 C" i4 Btvb now,tvbnow,bttvb第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# g: K( z3 o7 w2 w6 u9 [
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。公仔箱論壇+ Y5 A/ ~; y- ~ g( g0 h) V% w) m
4 S1 w' X( |1 b2 {. {9 {: I+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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3 ?! ~; v+ Z; X) `" f+ btvboxnow.com第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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; r( a$ l+ y K( {' z' Stvboxnow.com要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。7 C! E1 T! v1 m
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) k' [* e( G2 e2 G9 i. v, X/ btvb now,tvbnow,bttvb第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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7 }+ y1 f. e+ J% Q, l3 {7 Z陳米也可以蒸出新米的味道。- v, x P0 T/ H6 P+ @, s: @
: |' _" W2 K6 p7 P4 o9 W就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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