[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
* Q# D' Y& ?" ?" P( x$ @4 P3 v公仔箱論壇粘米粉半斤(約320克)
: Y* ~, P; g1 m: h黃砂糖半斤(約320克)
/ Y# j* {) w7 ], |$ wtvb now,tvbnow,bttvb清水約３杯公仔箱論壇% P1 S* M/ i' z9 m, H/ d
紅豆適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- E$ x% s# A$ a+ n) y& V

% h/ y3 k& A0 z# \8 c. P6 @+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  4 ^( P  }) z/ @; H7 A" `
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。tvboxnow.com0 G% n) n2 A' ^$ y+ n" P  O4 C' E
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。
2 Q9 ~7 ^& o: `8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m1 q1 [* m! t% V* m3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，; y" ~+ y4 _4 y' E
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       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分tvb now,tvbnow,bttvb- z! [/ @4 ?& Z8 s, \

3 ]1 r- w4 c4 Q# q! n公仔箱論壇       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。