[甜品] 迷你砵仔糕

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. Z9 {4 v: [9 w7 N
粘米粉半斤(約320克)tvboxnow.com0 H: U9 z" R+ ]1 j8 z6 b
黃砂糖半斤(約320克)
9 l: Y2 V) G9 n2 F清水約３杯
: \. r  g  G7 @4 H! y% v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量
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【作法】：  
2 X* H8 A8 e5 d; J; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.    紅豆略洗後煮至軟巯。tvb now,tvbnow,bttvb- _' w9 W& Z- l" @1 ?
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。
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3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，$ N# p& K! |+ T/ @% H

6 N4 r; R& Z& N6 {tvb now,tvbnow,bttvb       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分tvboxnow.com* ?8 q" O" Z$ u6 @) t/ T

% H% D5 t) G: A9 O4 N& h$ W. Q, ^       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。