蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb' b8 h/ F) y+ D1 `% O
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材 料
+ E/ O& j1 b9 X7 i5 a6 b& \ ?雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& n5 @% x y. R* k. [. s% a
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
; |% B% Y/ x9 D% M1 k3 n2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ h5 x: q4 P$ y; @* Y
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇, Y6 Z3 h3 Y6 H/ m
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椰子事典& N% {/ z+ C- @) v1 o! L/ ^
0 c- y. q; r1 `2 o( @0 V/ i椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n/ c& n7 \# }" m) h( c" I
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。9 C, F" U! p& x# D6 a
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《別名》可可椰子、越王頭。7 _$ H H/ L J+ f+ P8 `# t( ?
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《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 ^0 B; F& }6 J8 p
7 I% d! r9 r) A6 a+ f! q* p/ qtvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; A( S6 ~ W8 X/ J0 y1 B
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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, K' q& v3 D) w4 U% v) c4 O《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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% ?; v8 z; G; }1 D/ mtvboxnow.com《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 m, ]8 p; }! T3 S# l% i- s/ A
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvboxnow.com! m. A9 U/ A8 r- c
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。: E$ Z( B' a( [
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 h6 v) `& Z- c
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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