方法一* \4 @* N6 C% X- h$ f ^
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; w: ]4 d9 `2 O
% M4 H/ k7 g) @& u- O- L8 w: @tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500克公仔箱論壇# Q: [+ K* H8 B
煉奶 5湯匙
. `! Q, Z* R# i( e' \) g. F" V& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬利餅 1筒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ Z K& h! U
6吋蛋糕模
9 l" [1 K" r5 ?公仔箱論壇
0 ]) H, V3 O$ ~公仔箱論壇做法：
5 \* u' ~9 O; A! f5 S+ `! ?7 L6 utvb now,tvbnow,bttvb1. 先把馬利餅弄碎tvboxnow.com0 j6 P5 ]0 D& L7 `& U! y
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，% b1 h) m1 ?& l. B5 s) w
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 L" d6 y: H8 Q3 Y# w) R8 n1 h$ K
4. 篩上一層馬利餅碎，
8 T: U3 w3 R7 U; v7 L( h9 j$ itvb now,tvbnow,bttvb5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
1 I- P9 A2 L, K6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
) ?0 E9 r5 }4 z B. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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( D9 \, U# O/ J/ Btvb now,tvbnow,bttvb方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 I& t* @5 {5 n: Y# R8 _0 P
: g, f% p$ {7 h$ s! h& wtvboxnow.com材料 (8 吋蛋糕圓模)
4 v: I" [& U/ r9 q4 K' L- B+ k公仔箱論壇淡忌廉 500 毫升
% T# _3 K1 i) ytvb now,tvbnow,bttvb煉奶 120 克
! k" Y- J3 H; \) L' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉頓馬利餅 1 筒 tvboxnow.com# ]& ?$ p% \0 K% _( I6 x u
* H" g% U" [1 ^6 q1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
, k# G7 R6 i) B' ]2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
0 r2 r7 y7 a( P3 W# q8 i6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
1 r7 p8 p# \# ~: V6 G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
4 W, ~4 q+ y0 b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格8 A4 D9 A" P6 N8 j1 b! H9 i
tvb now,tvbnow,bttvb: C7 h* J8 ]6 _4 R) y0 m9 A
# T2 U# B% m8 M. ^: ctvboxnow.com馬利餅係超市有得買
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6 e3 w$ S7 r, mtvb now,tvbnow,bttvb心得:tvboxnow.com. V0 G6 s3 k( x% F7 O& M6 B
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類tvboxnow.com8 J( k7 `" s- k# \
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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