材料: 公仔箱論壇; P) `( F5 X- e' K
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
5 {. v3 G, X5 H$ g7 g* g% ytvboxnow.com2.豆苗 10葉: s! w8 U9 w7 ?7 N
3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇. I; J( r1 F9 _2 S0 i
4.香菇 8朵tvboxnow.com" n( ?% J2 Z1 C. r
5.油 4碗公仔箱論壇. T- X% N3 T* v
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 s. M4 I; d/ z
7.薑末 1茶匙
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2 d4 V3 [' V4 b3 l7 W/ z- n% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：8 d# n" i. K5 X, @% H7 P* P+ ~
1. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 e0 V" q m3 j4 W. J
2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 G& Z" N3 B# h1 k" p
3. 蛋白 2粒
# r* @) n8 J! Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 豬油 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ J' L+ O( D( r! f. t) r1 u
5. 白胡椒粉 少許
; w& X* s! r3 i" S& E0 b# a公仔箱論壇6. 芡粉 少許
% T% L& v9 H! @0 }2 p( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : c7 O7 K$ Z& E9 s- l) |
做法:
4 s. [8 \. t8 I! q. Z$ E% ]1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
" S, G! b& E) W5 t9 V2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。公仔箱論壇& q% z Y k3 f3 t% u! {0 @
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，tvboxnow.com2 j3 c2 t- r1 M4 z. w: C6 Y
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
/ i, d% q5 Y3 U$ E3 I9 F( Jtvboxnow.com4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
; }$ O3 Z# R' x* E" k" X, k5 w) utvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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