[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
) O7 S! k3 z" q$ h/ [' |! [9 T( |牛柳二塊
% G2 b' Z; a) V5 Z5 l6 s哈蜜瓜半個
7 i$ D4 ?4 j0 c3 m6 `) E% H7 qtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒
* |+ n, s9 {% }+ t+ d* t0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 X4 C- S% A4 g7 G9 @
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【調味料】
/ o: S  |9 b  z! t" ~) o1 z生抽一茶匙tvboxnow.com5 H2 T2 y) E9 u- |8 N9 b; [6 a
砂糖一茶匙
8 c: }. H, n9 r# stvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙
% z7 D! g( i; N' v紹酒半湯匙
4 i" [4 [0 Y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙公仔箱論壇8 h, ^, I: d8 `# Z4 K3 \! T# b% ?1 B& i
麻油半茶匙
1 t9 Q0 b" k8 J' G胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e" @1 t& v! Q5 z6 w
        
: |6 ^2 r! e# o9 I2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
5 b7 w- h. H% G9 C: K, W1 t蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: b  y  D3 X
老抽一茶匙公仔箱論壇( {7 }* |" J9 U3 ?' ?
砂糖半茶匙
6 M1 g  {& |. ~6 V- t5 ^% @. r  A3 B麻油半茶匙2 R/ |: ~, P9 R; |0 b" Y- C
        
5 C$ Q5 W$ \, k$ @6 P$ U【做法】公仔箱論壇5 ~6 d% j( o2 ]
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
" e/ h9 C, z( e3 R(二)牛柳切條，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 o7 F- t0 _! R4 v& C
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
4 d' i4 Z% t2 N0 L5 @& v6 u9 c$ ]公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
, H5 C; K; b3 g, e) C  g(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 m' ]# a1 ?) }6 U
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。