[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb6 C  K/ C! W* c$ u. \8 R6 V
牛柳八
& y7 x! K) O/ N7 ?公仔箱論壇崧子仁三湯匙
6 M% I2 c; P* e2 etvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三公仔箱論壇% {2 S+ }$ A% E) U7 N/ n, d
紅蘿蔔一
' x, c  o1 h# c公仔箱論壇蒜蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# t9 Z: ~) m3 D

1 f* |, ~' v; f) n) i0 N8 z# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
3 U% S7 |& X- p0 }% M' Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙tvboxnow.com# k4 X! Z8 q# }8 u+ l6 Z4 D: k
砂糖半茶匙& T* K# L2 V1 \. m0 z  F
清水一湯匙tvboxnow.com6 M: @$ I* x" ^) f% ]- M7 n) E9 i
生粉一茶匙# o& T( r2 c) {5 G" L
生油半湯匙
- m8 R" |6 C; R# b; c* U0 z3 a& j胡椒粉四分一茶匙+ r, t$ f0 I" X( Y( R
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【獻汁】{拌勻}
- }0 ~  {) k* n$ @2 f  _/ \清水一湯匙半tvboxnow.com5 T8 \! E  C( M
幼鹽三分一茶匙
4 P! E8 v6 p+ Y( D砂糖半茶匙
  A; t0 r$ Q8 |/ v$ o麻油半茶匙
# d( \, m( k+ E; y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
( n7 B. m* ^  l9 wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙0 F4 J: f; ^5 b1 v3 }
生粉半茶匙* D+ M( F/ K3 Y! A1 ?

! E: O5 }$ J: _8 C2 wtvboxnow.com【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 |9 R+ {0 ~: l% f! F7 D& C& P# l
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
& }9 A% p+ w7 F( h- qtvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。tvb now,tvbnow,bttvb: d& a3 D# e0 f! M5 P
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvboxnow.com8 A5 v& s" G" t$ z' f; t" N
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 w/ j5 ]" i1 `- \7 y' L
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。