[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯 tvboxnow.com  O5 K" G0 |" v- x3 m8 F
三色椒  半杯 4 n  F2 t3 @9 J% a$ P
豬柳  120克 公仔箱論壇" G, k$ y; w7 ?
豉油  半茶匙
# R% M4 Q# q; ^4 f! G7 X胡椒粉  少許 . [( m; ?; m, o# [6 ~
雜錦野米飯 1 碗
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" _* @, P8 S, f/ O8 j公仔箱論壇1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  1 d- C& v3 c& g  ^8 |, b
2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。
; ?7 T9 w) @7 Y  q+ A/ }3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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營養小貼士公仔箱論壇3 g0 n& V, M+ F) y  z
豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。