[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  $ Z  ]+ v$ K- U8 Y- [
消化餅底
8 t  `2 y6 I; E4 `7 Z公仔箱論壇消化餅…5 塊
( e, z7 a) S" B: P" |7 N( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g
! W4 n" X) A+ j/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& @( F) B$ E% S" `

' w% a/ F  }8 g1 g+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料# ?+ U3 H6 r1 f0 g
忌廉芝士…250g
* Q$ E3 `) G  _* C. i/ g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g公仔箱論壇- ?- H0 N" e+ h  x6 C: e6 q
淡忌廉…220g
! u' N) q1 Q' O; b  Z* |' p魚膠粉…2 茶匙
5 V  V4 U6 G5 h& R) ~8 etvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙
1 |  ~/ K. A  n9 x* A藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb9 H" s+ u9 a0 ]6 h

) L0 K, W! _+ L  I, t6 d飾面:
4 u5 k! Q6 [  G& x# Q0 C: A* l! V- b  V公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
& H5 x# [- R) K2 i& `( z藍莓果醬…適量
; ^7 \) U( ]0 z# m, a* H! f3 otvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
/ h- @% L, D9 d! _8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。1 f7 c" B- W; e6 h9 P2 M
2.淡忌廉6 分打發備用。
# Q+ o4 x* c2 u# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。; x8 x) h9 N- S
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。& C# K1 u, N  l% X  O" K
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。) ^; A& \/ O# x, d8 m9 Q, V
【其他】：