【材料】： tvboxnow.com) R0 ?$ X+ X( g& j' g5 ~% \
消化餅底$ w, r! g7 b( X
消化餅…5 塊
: Q/ B3 w# Y: V8 D1 j% Ttvboxnow.com淡牛油…30g
( C. Y8 j# p1 D( O5 U+ t9 d% t. f
1 @& a6 P, ]5 C# F. Otvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料
& L% ~: I9 \7 K5 E忌廉芝士…250g公仔箱論壇$ @, e U* m; I; }0 I( W* M! k" L
糖…60g+ d' B g2 L4 A& u7 c
淡忌廉…220g
& B: W8 A- i2 A/ A* b8 Y; X魚膠粉…2 茶匙
" |0 q( U( j, k$ i4 a水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ i" p5 t8 @ O5 [0 I
藍苺果醬…60g公仔箱論壇, i! d7 C, t7 e5 c7 ^/ D
" \& v8 @& y, @飾面:
, V2 _- G' X7 B4 X/ Ftvboxnow.com鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
, f% B. q9 F' o+ o1 x5 Atvboxnow.com藍莓果醬…適量# N- S( G; G) U4 a
【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, y8 Q8 K6 q9 n; L9 U+ M3 o' Q
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
1 W$ ~6 {6 v7 V% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
2 g6 p; g$ S8 ~& F6 m7 s i$ F3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。1 G6 G0 q2 | B* c$ f7 {: q
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
( s9 g @. k; I" O- M) e# o; N0 K2 \. _公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
7 p( ]/ P, V M/ I' ~% K: N- K公仔箱論壇【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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