[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e7 H2 [2 S# {1 H3 K
消化餅底$ ?5 ]. W; {9 u* ?5 K; }( K
消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 E% p6 `/ z6 S) \  W9 B1 r: h9 j  c
淡牛油…30g公仔箱論壇, S+ d6 N1 p, X, C
tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 [' @( x! D2 d% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; K* L1 ?, Q4 q4 H1 O
芝士餡料
- e6 h+ p1 l) t3 s公仔箱論壇忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb2 p. I' g! h7 D+ O* s+ p2 j- M( `
糖…60g公仔箱論壇2 Q0 l; ?. C9 k. S$ r4 r
淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb9 v7 E' y$ b# F1 v. w) O3 |* U1 u# [
魚膠粉…2 茶匙, x9 z& I' S6 q2 E: @
水…2 湯匙
, j# [0 H' k( D/ P3 w  R藍苺果醬…60g公仔箱論壇& `5 D0 d/ G2 u+ [5 i8 m, ~

# m$ k5 x* v- c$ J7 C, e飾面:tvboxnow.com) T0 t) I5 S0 R
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
- ]/ m) ^! @; r: @7 [4 U* t8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量6 ]* P$ u9 q3 ]& X- }! y# }
【作法】：  
3 X3 k8 J" k* F& ]$ Y1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。$ N8 @: p1 |2 B' g
2.淡忌廉6 分打發備用。
6 w0 P/ j- G; V# O4 D3 I2 [3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvboxnow.com& X9 _, p7 S7 l) c! s8 }
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。+ v+ T1 _" M8 I  ~4 L
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* f* a( y+ r) V6 |
【其他】：