[甜品] 馬拉糕

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材料:
( q' h$ F2 A: F9 C& v1 t" ftvb now,tvbnow,bttvb自發粉    80克            tvb now,tvbnow,bttvb- `- B0 N' X0 V9 k8 _
吉士粉    20克         
- `' A2 @! d# t9 A% A$ o0 Mtvboxnow.com蛋              2隻         
' p# C0 ^4 R* }% l' X5 N9 M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖        50克& @4 V/ i8 F5 r6 @( W
白砂糖    30克
7 |0 K# v- r% l* ]0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油        30克         
! V/ y1 p, G3 T2 \牛奶        60毫升         
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製作步驟:tvboxnow.com' U6 t: h0 d, h, Y. }+ p( j' o
1. 溶牛油至液體狀態 。tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 L$ ^/ |. M; D
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
. ]0 P  T- n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
9 t! ?+ w, I* C- C- s4. 放混合物於器皿中。
, h6 B4 P& A  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水大火蒸30~40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 ^$ A4 B, i  U2 p

: Q+ ?7 `3 `. Q2 Z3 qtvboxnow.com心得:
& S+ ]* ?7 M/ {6 s: R(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
  b4 U6 C$ _( ^" V; V9 g. @tvboxnow.com(2.) 黃糖 = brown sugar.
* w% P% I/ t$ S. H$ ^7 U' T. ltvb now,tvbnow,bttvb(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ ^! C; f9 E5 ^! k0 T
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
/ k3 d/ h1 r! q+ ]$ @公仔箱論壇(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
; B2 T8 r7 s7 |0 n2 I6 Itvboxnow.com(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.