【材料】tvb now,tvbnow,bttvb, x7 @+ n0 M. v$ f/ r/ ` n5 f
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb% j1 J! }2 s% \# H1 S4 q, i
意大利煙肉一百克
' T4 g" H' d5 E% ]% O大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
+ y. L, U; a! s* U: ttvboxnow.com洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! m) n4 l l: l% q1 C" A% K
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, @9 [2 b8 X2 F, K! p
蒜頭三粒公仔箱論壇/ o1 G& y- ~; V S: E9 L$ H4 y' v2 V
香葉三片/ [; h2 j* h% D3 B& r5 Q1 l# M
麵粉三湯匙公仔箱論壇% c3 C# u: g& R- @$ I; t3 o
白酒一百毫升
! ~; j, O6 D2 F: w& S: U) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半
1 V8 w$ P- g! G T" w鮑魚湯精一粒
8 S4 e* G- H4 m3 i* G8 B# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙
* z' T& ?' f2 J6 v6 I4 d$ p; V切碎意大利蕃莤二湯匙
+ i7 D( X: E. E+ g" l7 W" ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; m& D9 c( z6 f0 j6 k
【做法】
$ ^" ~+ o, b' F5 z0 M8 Z(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
, H P- G5 `! d- B7 w! u `(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvboxnow.com) P9 J, ]- u. ]; c. R# K
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, ~- h; P$ Z2 G* k+ X; O( P) X. o) `
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇7 j7 |# L) F) |$ X5 {
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
" b9 W8 n8 ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
$ ^+ M' V* w) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
| 
