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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  f6 L/ h9 w- G+ q  c& [
雞蛋--600g
# f. e2 f; y0 \- [& z  y9 mtvboxnow.com細糖--550g
6 [5 t! k( u9 H8 D' o) L/ mtvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g tvboxnow.com; S5 S8 o7 o* X4 F
食鹽--5g
) q2 o& m0 |" Z$ c& E+ Rtvboxnow.com奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
! P. ?+ k8 C, T7 Z3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉--500g
7 C% d4 Y5 C$ xtvboxnow.comSP--46g
( A# Y3 h6 C. W6 c. }7 V( V: x  m0 B5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--20g ! S. E( W( M/ v
水--70g 公仔箱論壇* o4 n2 d$ P; r1 {1 W' _3 p7 _
奶油220g tvboxnow.com, r* O4 b7 D. a* k9 k# D
乳酪蛋糕香料--3g
) |3 u% }0 b7 |5 f做法:公仔箱論壇9 `& \" m' Y/ i- c0 T# F$ [
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇1 X6 B' s6 Y& g$ [
tvboxnow.com9 e' r" P7 E* h, e# g  i/ g
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 tvboxnow.com& p7 a, l' }8 ~  R3 \% H# A

7 J/ x$ t$ K/ _' K2 Z: ~(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( [  L- V7 r& P; K! f, m
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 9 b, w6 q& q' C
公仔箱論壇9 @4 L( a) N# h2 v  @
(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  ) Y& g4 j3 S0 Z/ n# u% B. S

# G6 P9 y4 x" x公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇1 _# [1 [& D/ ^8 M7 H; S

2 C* ]# x' Z$ }注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# G0 d& r! K
烘烤時間:蒸15分鐘
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