材料:tvboxnow.com6 O$ |8 R" B9 S8 b
雞蛋--600g
& h& v& h& s9 L2 H$ y7 D公仔箱論壇細糖--550g
* z. Z0 s4 _" Y7 H: ^) c公仔箱論壇煉乳--180g ( q; L# z. d3 B( W% u [" F/ f$ o
食鹽--5g
7 M% c+ v) s9 P/ V& Y9 b/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvb now,tvbnow,bttvb+ z* {$ C0 d; S
低筋麵粉--500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! U. I, E- g8 m
SP--46g
( k6 ~1 v) b" f. J泡打粉--20g ( N% I2 W( A9 `8 ]# J; Q _4 m
水--70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 o. |) P/ n* ~, y0 u/ s( \
奶油220g # N( v, P: V2 G6 J
乳酪蛋糕香料--3g' j% F9 [3 |. Y, H, ~, t( f9 V
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% L b2 c/ n
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇# X q7 B. R" ~: h% E
7 R! Y! v( f* ~) i1 J9 u; Etvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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* }* P: [+ z5 Xtvboxnow.com(四)水慢慢加入其中拌勻。
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2 H; w3 N2 d' {9 V- h(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 ; L. R/ u* @" E- O8 q4 e9 v
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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# [. p! S/ a) G2 D7 c注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!' a: {; |: {9 F4 f3 d' A' v
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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