材料：
0 D" W! E9 W- l; R加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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: O0 @* a8 h( o: I \6 R# ftvboxnow.com配菜：
/ X- @5 W- E f# c& ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 P3 n9 z: C* Z: N# E6 W. R
, O, U+ n; y) K1 |6 o" p- v& A醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 u% {0 |+ A
蒜頭(切碎).........8粒
/ o: r# U/ }* I0 v4 d7 O7 x迷迭香(切碎).......4片
5 I, A- `' @5 [, ]7 H9 A, Gtvboxnow.com胡椒粉..............1湯匙
5 v m" v/ S7 Z鹽...................1又1/2湯匙
' R/ H) ~ q3 {: m& `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
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5 A- l: Y6 |3 M+ S% Z$ ~# d7 Z( Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁： 8 f) z; G( X& b6 ?( d! I
蒜頭(剁碎)..........4粒
$ }! e9 X ~9 Z/ L( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片
+ U& M# ? a, X2 X. w4 N粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
/ n* S. f% L" C0 A' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙
5 T5 l0 c" V5 r$ M3 Y6 |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯............3/4杯
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! d6 N1 G( }8 E6 J/ t, utvboxnow.com做法：
7 p3 @1 H$ m9 B0 w1 E( {8 C1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 9 ?9 Q7 r% ^, l& J1 {" h7 q/ p
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改6 F" d9 E6 [: Y$ H; m) B9 `& Z8 r
用中慢火煎熟，盛碟
( K7 m( S( c* n) h- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 2 O+ P9 X1 v$ Y
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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