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波士頓龍蝦 半隻
" }6 b: \& u% p1 k0 utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ n' O+ d4 m" a& j
辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# \$ M5 ]2 t( s, q
u# D3 Z2 [5 W! D g, t, @tvboxnow.com銀芽 20克
( {9 o0 U: p( v) g' W7 P0 @: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W) x4 ?- ^% k5 s鮮菌 20克
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6 J3 n% z2 Z2 _( q' Y- b# }" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄乾 10克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ k% F+ N3 H6 _
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扁意粉 250克 公仔箱論壇6 V9 G1 N" ^, f. ~! X5 W, d. g6 G
# E( E# p- z4 E! u5 B番茄醬汁 150毫升 tvboxnow.com5 E( ?+ g, }$ C7 {( d' q. r' Z" O
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龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升
m/ w5 A1 Y0 T# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- H/ R! t7 N, R4 h6 o; I
蒜蓉 10克
0 \* {$ l2 W% g0 {公仔箱論壇
}% F3 s& `3 W; _$ Z6 u6 M公仔箱論壇白酒 10毫升
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香草醬 10毫升
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香草 1棵
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青瓜 半條 tvboxnow.com) P) ]8 `# t* t
7 t, S$ U* f1 z; Q0 T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲;再將龍蝦蒸熟,拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇1 i% x4 P' K7 h# f
] ?. ~4 I1 O( e: r" P- p/ j* h2.煮熟扁意粉,隔水備用。 4 `& A: N3 G. {) \5 m& e
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3.起鑊燒熱橄欖油,加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾,注入白酒,以大火炒半分鐘,再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉,繼續炒半分鐘。
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4 g0 i+ L$ q! @8 O4 W7 A5 b+ x w4.熄火,把鑊拿開,加入香草醬,拌入扁意粉及調味料,配以香草點綴即可上碟。 5 d4 _& e1 j7 ~/ M
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貼士
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煮呢碟扁意粉好簡單,十分鐘就搞掂,不過最麻煩係煮龍蝦,因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士,就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬,如果唔係就會將香草醬煮黃! |