【材料】
# s! R: e8 _% f4 R4 A公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克tvboxnow.com L, K( Q% k7 I( Y( _
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
1 `0 e! ]: M1 S$ Q" \茄膏六十克tvboxnow.com$ e' E p6 h: A& |2 E- C r0 T+ `
叉燒醬二十克
; P7 g/ X& w+ z+ |# {9 {公仔箱論壇OK汁三分一量杯
& o7 \$ \! E5 F' d, l& ~& `' y公仔箱論壇汁一湯匙
% J" }+ z7 i3 X+ y5 f J檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- V: z W$ T& M p! w4 j
拔蘭地酒八分一杯
* E: X5 P+ ^$ Y, j4 |) @4 |& S2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒八分三杯
0 B1 V/ o$ h& }) B) e% [3 R4 a1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)
" k* i1 c1 m5 `& j黑胡椒碎二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p! }1 r; o* K' R+ T( b
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
1 E) u# R! j( T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)tvboxnow.com4 R! ?$ x9 ~3 U, [- Q
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【調味料】
1 [) U- Y% P6 x$ c/ [* Y6 o [公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
% W9 V. L4 _' b, L6 a3 y% E/ c! ~胡椒碎半茶匙
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+ I4 b9 e [. I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 P" Q- b/ G+ u+ u8 O1 ~
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 i1 k6 o L2 R2 p( c0 \
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvboxnow.com+ U" k) ]9 f' {7 E4 c! O0 y
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。9 N* {4 Z7 l/ \
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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