【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* }$ H6 n8 I+ p: E( r, T4 r
冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇' _8 I& W0 ^8 D: b7 n
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
- F+ ~1 n$ U0 z4 L' H茄膏六十克
4 j' Q+ L' A1 C9 g3 Y% L5 g" g) Dtvboxnow.com叉燒醬二十克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 h0 i& j6 j2 ?' k. W8 H$ y
OK汁三分一量杯tvboxnow.com, }; ^% M' j2 ~8 g7 x
汁一湯匙- J6 r, u! @2 U/ U
檸檬汁一個) M8 O7 C% `5 N! z% G% U! @
拔蘭地酒八分一杯
& G) H( h* T. _& n! Z$ `6 K; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒八分三杯
7 U7 K9 f2 [; n4 f8 G7 }tvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)
" u3 P* l5 W& n0 R. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙
& [# |0 N" R# K. {+ F8 \9 Wtvboxnow.com蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U ~4 I& o d _$ @
檸檬一個(切角)
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! K# v+ R9 m% G& F3 I- ~' o1 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' c B3 N9 g( E, z# N7 B$ u* ptvboxnow.com幼鹽四分一茶匙
H# N0 O q3 U, s+ Y3 W8 c5 T, otvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙
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【做法】
% {" e! a' M3 w: ~# R& R: o公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
- M. M/ X+ [ y6 Q(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvboxnow.com) B( \% O% ?5 X( a
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。; G0 w7 z. n3 |6 B% F% G* [( d
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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