[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

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二至四人份量9 j$ h1 Z8 A3 u- N. M

: y. m$ l+ C6 |  Y) k- atvboxnow.com材料：(一)五蚊鯉魚肉
4 A' R' b7 q) G# o! {tvb now,tvbnow,bttvb            (二)一磚滑豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. [) {! s) j1 q& o' ^3 v
            (三) 雞蛋一隻tvboxnow.com/ P) d0 p9 f% m
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2 \; f: |. X: G$ \8 q4 o) s公仔箱論壇調味料：鹽適量(個人需要而定)
. N9 \% E* |- X6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                生粉 四份三茶匙
; F3 ~' {$ c7 _  N' Q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb                糖     半茶匙
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; {$ n$ c- ]' @tvb now,tvbnow,bttvb製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，3 ?8 W# [+ A5 E
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)tvb now,tvbnow,bttvb: {% Z4 h7 S  M& l% y

( u& r6 a. U% t/ N6 xtvb now,tvbnow,bttvb             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇* ?" C9 c/ f" M8 }7 F

/ M8 F/ \9 f+ w4 h             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐' r( a* G$ z, o  l
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！tvboxnow.com8 N5 \: J* G/ t1 M, u. @9 E3 f! b

) t& o% n- w. B1 ~tvboxnow.com             (四)煎至二面金黃色，即可！公仔箱論壇7 I1 f: _- s) m1 b

0 [" M) V) V, q- O! d1 a( i+ Q公仔箱論壇             PS:效果是外脆內軟的！