[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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* n, R# J6 D& ?/ Q( E; }公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克
7 @3 E, {3 c; a& b0 K          干貝4個
& M* {8 \$ S; L6 ^! Y( j2 O' z公仔箱論壇          高湯塊1個
! h* M: P; N5 Z. w, t1 C& ]          酒2大匙
. k! A& [& Y* Z) m0 K# J0 ctvb now,tvbnow,bttvb          鹽3/4小匙 * F$ C! j# L- J7 O* Z" x5 x" l
          白蘿蔔葉少許 公仔箱論壇' [3 C. x; x2 n+ O3 p5 Z
          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvboxnow.com: G+ S) a; X" ]+ C4 |* b; i) D
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
$ p3 T0 g/ e4 `4 Q+ n: V: i公仔箱論壇          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% K2 {) C1 D/ B
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。