[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇& f+ ~. M% e4 S  x8 F& G. d

. t& z" j" A5 t$ f) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克 8 y( D6 o2 G  Z
          干貝4個
6 s5 }3 f$ O: s9 r/ @公仔箱論壇          高湯塊1個
: a# o0 A- x5 S; \$ n" i! utvboxnow.com          酒2大匙
. P$ \6 D6 i0 a  _$ v  `" @2 z          鹽3/4小匙 tvboxnow.com* ?% P, j2 U1 \0 E
          白蘿蔔葉少許 # G- O! E6 D. L5 `5 H+ f
          太白粉水少許   
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! h" [, u) t" E0 W做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
* Y6 Z: D" T* H1 n  s: W5 V% ]          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb' K5 q# c; h6 z  O; j
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 y! h7 u2 o
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。