【材料】& d- Z1 z/ N2 ]6 D' N; V2 T, O* l
瘦肉三百二十克
3 f6 S- ?- l/ N公仔箱論壇海帶二十克
' [2 _; Q/ F' ~# N- W# d; F" e% V浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 U: m+ F; c7 e* ^
榨菜一兩
4 Z$ T* e. O9 ^8 Y# b; i青甜椒一隻7 _8 f. {: p s6 w( B
紅辣椒一隻3 Q4 X5 @& B8 Y8 U5 E" o& P* r! t
蒜蓉三茶匙4 W0 Q, c$ V& m1 @* d
薑蓉一茶匙
' {! s$ Y0 `; E+ i! z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ o- |- A" n% n2 W- S
【醃料】
5 m5 `) x" {1 i6 C6 y生抽一湯匙
0 ] ^; O3 t- K. p2 W) x0 f" Otvboxnow.com砂糖半茶匙
x( c# K7 I7 }# r, O8 z麻油半茶匙公仔箱論壇; ?7 p' i) Z& m2 g
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# w1 m' ?/ k- G% |* }" f
生粉一茶匙
' O; H+ f# @+ }* _tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 U T: c. o$ ]
9 p. |( E8 P7 M2 b. |tvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
1 d" N" a: b( D/ b9 m: j清雞湯三湯匙
8 \; o f, Z0 C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
9 N* H, e7 ?5 K4 V% l5 l. ?* @tvboxnow.com砂糖半茶匙
; L Y% E7 u" a# F+ t公仔箱論壇麻油半茶匙
2 F0 B- A- r( J) ~- b P2 o/ U9 m) ?公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvboxnow.com) E+ t( H' m4 b4 `+ w
生粉一茶匙( c# e4 v5 i$ v
+ n* o' h1 b! X0 T公仔箱論壇tvboxnow.com/ s/ Y, R8 V# c
【做法】公仔箱論壇. D- s+ V/ j& [9 ^
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 ^- e6 c+ F5 ]0 R
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇- i) V# W3 g) k$ r
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvboxnow.com1 n" f; \4 y |6 N) f1 Q2 z2 ]' I
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
/ p; m( i- e0 D& x( P( o& Stvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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