【材料】
% p4 N. a. s0 E, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉三百二十克
- j1 l" k* x D) ~ ?海帶二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 O3 F; g' J, O' T! I. ~& j
浸發冬菇五隻' l c* z" y: a, @, X5 `8 k- i( \
榨菜一兩tvboxnow.com5 ?7 l+ N0 f! [: `
青甜椒一隻
, Q! {0 c8 T t" _1 ^紅辣椒一隻tvboxnow.com0 e6 V$ _) F8 w3 n3 j3 p
蒜蓉三茶匙
( P" v( p: V) V$ W薑蓉一茶匙( h9 e/ I1 n: V; T
% K' e7 O( C" l* b【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V: |$ Q) j+ I1 C
生抽一湯匙公仔箱論壇+ f. ~- m! S+ K/ c5 \: w
砂糖半茶匙$ Q, }4 w- F% R# N* F/ y, |0 p% m
麻油半茶匙
W* |) u3 o3 K- c8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
* m$ {# W8 ?1 \3 ?. I生粉一茶匙
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. c: Z" f. f) h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】- y& n; m2 i! p
清雞湯三湯匙, a; C$ t3 a: s8 N2 l0 @. f
生抽二茶匙
: }0 N0 O9 K4 b- n' n! i! _4 G公仔箱論壇砂糖半茶匙! a: e. d) o {- K6 T/ P, z
麻油半茶匙
( }/ w+ W2 }7 @! r胡椒粉四分一茶匙- P2 @9 ]. S1 `
生粉一茶匙
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【做法】6 n- a6 |4 r5 ]# _" J) g
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvboxnow.com: H. {2 V. l5 ]& W* j! n
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 w% B0 }" p9 [/ d1 E
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
4 F' j# z( j$ w, J% V1 g# }tvboxnow.com(四)將肉絲回鑊，灒酒。
$ c* L, o: Q3 P2 t" a4 X- ttvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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