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) k3 l7 \ [" p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb原料：
( r$ z: G) r! q3 f; f1.面：滚圆筋斗的手擀面
5 H! r F! a' B# n, K, q公仔箱論壇2.酱：干黄酱和干面酱各半 公仔箱論壇7 |! P, U' t7 K: ~, y3 |
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 tvboxnow.com# S+ H/ p, ]0 e
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! S8 ]" F; Q, |5 R
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菜码原料
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0 ~4 R1 P: f0 l+ w6 f1 h- C! @tvb now,tvbnow,bttvb步骤 / V, e# G% E0 t* c/ t0 s% Q
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。tvboxnow.com! V1 s1 o6 l* ^
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! W' J G) n% m* @6 J公仔箱論壇3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。tvboxnow.com. W6 G# `& D, x! k7 d6 R
. |! O9 r. d1 D( X% N8 {tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l( P+ f. i4 W3 Q: e2 T$ A& j; |
/ d8 b7 l) Q# F& }* I9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
; E6 [# o1 s( w9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 公仔箱論壇! }4 U# O3 b6 D* I; t
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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