食用人數：2人份
8 _1 F4 \& j( [8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 T+ S5 O' K6 g% K
材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 o. a7 b; d, E: }6 r
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
; `9 X% r; [, l1 p: T- xtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 + w A' s( Y/ @* o
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
* |9 v3 g/ |. R1 Dtvboxnow.com4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g - H5 B& c; j2 q; [0 w6 ^
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
" |2 s1 u6 j% U3 z' m; l- u公仔箱論壇6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 4 h3 }. A) N/ V5 U S9 b/ r
% q7 I/ h! \- l# k3 J& H+ u調味料：
8 h5 {! I! X* _# P KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
. O/ l2 Q% ?" m/ S/ M+ \9 Y2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇 q( f1 G2 O; o3 y- M7 x
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
7 i& c, S' t8 d8 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 , ^; I/ O5 e$ m {8 c8 C1 `. ], X. i3 O
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc tvboxnow.com4 J) u$ g& R( {3 y
$ R% n+ S, L# p6 _9 x9 f% Y準備： & M6 u5 l) t, ?: n, Q' y
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ a" g9 b1 n: B
: X+ {" X5 a* Y6 @' U A8 [1 B( ^1 p' ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
Y# D# |/ K/ r- X1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 公仔箱論壇/ Z/ B* G+ K5 U/ O* S/ |) v7 I9 b
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 tvboxnow.com& K4 X$ |" R- f
tvb now,tvbnow,bttvb! J! g" _/ k7 S
叮嚀： 公仔箱論壇 T: k C) b8 D9 L
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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