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[中式食譜] 蔥燒排骨

材料:
5 S3 G6 v: {) v( ~/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小肋排,洋蔥,奶油$ P  L# G. Y: j6 b' y% N7 ]

: ~5 L9 f5 ]# P* S& l) W, itvb now,tvbnow,bttvb製法:
/ P+ B8 a; I% D/ _1 A- p* wtvboxnow.com1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).: Q; e7 J" @* c" V8 `

% ^0 @  S& k5 x2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以  免太鹹).
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