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[甜品] 紫米松子年糕


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材料:. o9 P5 O0 q9 Z
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.tvb now,tvbnow,bttvb' D" K, {0 F6 _

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調味料:, Q+ L7 P5 ?% P; ^3 U, f, F% ~
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.公仔箱論壇0 g% `, R5 s- _: Q  c' L) T
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作法:+ X3 R/ Z+ R0 y

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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,tvb now,tvbnow,bttvb5 O. @* p. T! _4 Z
    撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,
+ I( c/ `9 d, F$ n* E' ~5 m; L( stvboxnow.com    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。
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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。公仔箱論壇) T2 t0 o8 S( B) q/ V% Y4 o

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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >
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