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原 料tvboxnow.com4 \) l9 F6 n$ u6 g/ l+ U
南 豆 腐 250 克tvboxnow.com7 Q; W# D; @- Y+ Q
冬 菇 10 個 約 50 克
2 R& e$ K4 ]+ S9 x' |" v蘑 菇 10 個 約 15 克- j9 M% Y4 ~1 H; i4 u5 ^& o' {
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
' y" m( X$ b6 Q2 Q J8 B0 Q- Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 _1 V" m8 G
制 法
) i" d- N( E5 N* Rtvboxnow.com- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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