[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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■ 材料 :" Q) O) i$ F- m6 a( n

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  \5 Y* z5 d7 I+ wtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  適量* H' S/ a* y9 ?+ M# m6 a
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芝士條  2條
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■ 汁料 :
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鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb! E8 w: w2 D) b& }
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雞粉  少許
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■ 做法 :
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3 B' c7 z$ `4 _5 W% @% _0 \tvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 m; [7 U  S7 v5 ^
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 r# ^$ Y3 x1 k
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。