02.漢堡排
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: R- r8 t. [# |$ a% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克
* F, c0 u5 J1 s- N0 J熱量: 351 kcal
0 \2 D6 o; e# e; B; {*鹽份及熱量為 1 人份量tvboxnow.com; s# Z' M' e3 s+ X+ [& O M' ]
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材料 ( 2 人份量 ) :
9 \: @& ]6 W* w& L/ Z" m( V! A免治肉 175 克公仔箱論壇( Q7 k# T% W( f1 Q. m, K
日本木綿豆腐 半塊tvboxnow.com% V9 l4 T( |# |- D( L
露筍 1/2 束1 T3 O j2 K1 L" w9 U7 ?$ f$ z- v
大蒜 1 條/ ?% g: R4 a' f# v t/ @ u# _
粟米油 1 湯匙
# X5 u G \+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _4 w2 v0 E4 y6 H8 jtvboxnow.com調味料:
) m' ~+ U( h9 \. P, ?% U9 M雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
& k3 e9 a7 F" i$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙公仔箱論壇" ~( M/ z3 t+ v! ?& D
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y. D: U* g' t4 j& m6 c6 ^) O
味鹽 1/4 茶匙
5 m9 w+ U* c j, B+ l$ o: g公仔箱論壇味椒鹽 少許
/ \+ l' M! {4 V: J" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K8 N4 U3 h0 ]7 i( x- \公仔箱論壇醬汁:
9 `$ {/ Q3 S. j4 M9 e公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
* B& `4 D7 f: u; p# k6 J; O oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇8 x& M2 Z4 T2 d. C7 m+ V6 t- H) T
酒 1/2 湯匙: A0 i c* R) A: z6 `6 \
味醂 1/2 湯匙# I" M; X) i2 g t9 w
水 1/8 柸
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% f0 \' `* c* P/ O! v& `做法: ) \: {2 U6 f; V+ N1 ?, ^
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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( \' X" M* @) [+ @2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。 " E3 Y( n ^8 k' L2 D
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 R: k- ]7 o, t: m9 J# z# y4 |
2 ~2 C2 a' _4 v# g& [" k, h9 c公仔箱論壇5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。
' h- M; a) n% j) i, m; }( ~公仔箱論壇6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( V8 I7 o0 m# K% p3 E
4 g6 y% F/ e/ e3 k7 otvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |