原 料
- s6 g' O) @; {5 o: n0 O% `% xtvb now,tvbnow,bttvb淨 牛 肉250 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! G; y, n: t1 Q! N- c) |
炒 米 粉40 克tvboxnow.com* s4 ?' y1 ^8 A2 ]- ^# q3 o
青 菜 葉100 克公仔箱論壇; H. ~* u( `% P) e
蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- V) ?, U7 ]$ |+ D1 f' _* a
甜 面 醬50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* z( ^$ d" r) q8 K" N# X" B( n9 `. Y
郫 縣 豆 瓣 醬10 克tvboxnow.com O" x3 q- \1 {6 ]
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制 法
# ^& k/ m) ?& g- ~tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
; d0 R* I7 m4 Itvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvboxnow.com' k4 E2 C6 E: @
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |