vanbaswai

原 料
- `  C6 f" v* K: n7 f/ X活 鯽 魚2 尾4 K, N( E3 y/ w1 {8 M4 m1 z7 U5 s
活 蛤 蜊250 克tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ {7 \: A2 p$ }. B
熟 火 腿3 片
# U- y+ R0 j' v8 ]" Y8 Z  P( n3 a4 z筍 肉5 片
' u& Q( ?7 @3 M* Z9 H: s% i& b% l* h公仔箱論壇水 發 香 菇 一 只
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2 z+ B/ \) N* [! _制 法 $ ]4 J3 P) r0 L* @: d
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 公仔箱論壇$ [9 z" S6 Q" ?( Y
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 tvboxnow.com! ?# B1 H7 b% V+ h( r0 s1 I% j5 T: _
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

vanbaswai

原 料
* }4 @& |' L3 C7 v( d% d公仔箱論壇淨 牛 肉250 克9 S1 U, F" n: B. Z
炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb% b" I  _( Z) Y  J8 P) c
青 菜 葉100 克
2 C* D+ y# w+ N公仔箱論壇蔥 花, 姜 末 各3 克
4 C: N1 u3 G& ]2 I$ @甜 面 醬50 克4 ]5 T  }0 x1 N& T) [5 C
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
% W) I, E  r$ F0 V$ e# P* a1 ^/ @tvb now,tvbnow,bttvb
! D* J! o5 `: `+ ^' T! f制 法
5 M3 U/ }7 G) P4 P: k( L3 }5 p7 ptvboxnow.com牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
- W: I/ a# N9 t6 G* b9 Q# a/ ltvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 K4 _5 {: E( A$ D- [3 s9 b
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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蝦條王

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