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原 料tvboxnow.com  Z0 z! x9 z2 L5 p$ }
羊后腿1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" |5 X% R3 o- i! B( ^3 W
黃瓜片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. f7 Y7 R+ o; v! `. S" l8 r
燒餌塊12個
5 f9 X- m5 n: _( B/ }' ~+ q/ v$ dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A1 l) ]5 H6 o+ q) `" ]
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 Y6 F1 m4 G
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
, n( A) x1 \- m! atvb now,tvbnow,bttvb用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb8 M' ~" f' G& z% f
乳餅300克tvb now,tvbnow,bttvb% q: u0 l7 V4 V# }, s
雞肉200克- i$ g1 D- l$ ^8 ~( O$ t# D
豬肥膘、火腿各100克
4 ?" e3 v1 G5 R7 v黃瓜10克 tvb now,tvbnow,bttvb# I3 k, \; J9 k! L2 s
# {9 t  U! n4 ]* [9 }. l0 l0 x
制 法
) \6 ]) g6 z0 e9 Ttvboxnow.com把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
! Z8 z2 D( _3 n( mtvboxnow.com用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q  m$ u9 h+ j3 i
肥雞一只2000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 v0 n0 H: F. M
胡椒粉3克tvboxnow.com  ?( E' P1 T/ i" U/ C( y
姜、蔥各30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) l$ m+ ?* ]3 d7 l; I

. \- |! x' U9 d( H2 n# g0 z制 法
+ D' C: c. [0 K5 C4 Y雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 $ e% [/ C8 w' k) C8 M* E+ ^
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

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原 料! ?( U( z: t; ~
鮮鯇魚1尾
$ z) B" ?, N4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬板油丁20克公仔箱論壇" n. g, G- G7 o4 {! w! B
熟火腿片10克tvboxnow.com9 o& F7 n+ T2 Z1 x' N4 F/ U' F
水發香菇片10克
( G) T; }5 x9 ~% a2 f, s筍片10克tvb now,tvbnow,bttvb) l+ G/ h0 S/ A' A
干蝦6只tvboxnow.com3 Y3 V0 ^# `9 P3 X$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- P" n' v' I
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 a% P  c0 `! h* \$ |! D
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 6 a. f+ ^. `# z" {" j: d
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

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原 料
; X6 Y2 o( ?$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩 豆 腐150 克
0 y3 C2 r% t: \6 G( w: P胡 蘿 卜50 克: [$ b) z* ^4 t4 b5 R4 ]# Z
菜 心100 克
8 f" C" ~8 B* f" B' i1 N腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 ; l' H5 W( G/ q& V  P
tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 P+ R( r' C3 _7 x; j0 w: {
制 法
, J' g) S. l& Z" @0 E8 m0 R# [. x公仔箱論壇豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
) H' s. ?) g  Q8 v2 r砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
! r. B6 I) _! f, s& L

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原 料
" C  m- M, S5 y: ~' U4 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮 墨 魚 肉 560 克tvboxnow.com! J; f9 p# C1 Q+ j% A' G9 m1 v! E0 X, Z
香 菜 15 克
( S/ d$ z/ m- m- i8 d  Q/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
( I7 n- o5 l/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, e: r" a8 e3 a

: x2 k3 o8 y# D# ~) Ltvboxnow.com制 法
9 ~, D4 Y( S+ j% d, N- m7 T& d: V: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干； tvboxnow.com* M1 [. u+ b5 U3 q3 \/ T
花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； 公仔箱論壇. d0 S- G. W0 I2 F' \, p
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 b2 W1 p. ]) R$ o1 H' G' K
燕 窩 30 克 公仔箱論壇; E( N8 K; `9 w2 |7 \
熟 雞 腿 肉 50 克 tvboxnow.com- M$ h" j; V* G
熟 火 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 t0 l2 P( Q, O! N5 P
水 發 冬 菇 25 克 公仔箱論壇" b1 X4 r/ n: B( O
tvb now,tvbnow,bttvb# n4 B+ o' s6 w4 y8 ]
制 法 公仔箱論壇" A4 B5 ^1 }! y& N% \5 T
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
, X8 K: F6 X1 q" H4 u: _) s7 j- W# D雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ；
4 e' B8 l9 z& [tvboxnow.com雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
; h$ T- g5 k+ |! [8 U, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

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原 料, M. B' H% \% V' S
豬 肋 條 肉 800 克
" K8 P  p) e8 i! F& e公仔箱論壇蟹 黃 50 克
4 F7 r; @1 _. f/ e( w1 {tvb now,tvbnow,bttvb蟹 肉 125克 tvb now,tvbnow,bttvb. i& B+ ~9 r5 I# Z& t
青 菜 心 200 克
5 K7 B, p! Q- F' Z$ {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 子 1 克
& P! W0 B0 n0 D( n7 m. e公仔箱論壇清 湯 500 克 ! x4 b& P1 d9 y/ S4 O% i( U2 p. E

& B  b7 q/ t  t/ y2 q: ]) Utvb now,tvbnow,bttvb制 法
+ F3 ]. A" X( [4 O% j7 A+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
$ h, C1 b- W4 l! T% K( `- {公仔箱論壇放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& a9 O; E3 B% l% V% o
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
! H8 g4 ?0 x# K0 W3 |+ \3 T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

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原 料公仔箱論壇5 @- C# v; k' e& G2 Y& ?
水 發 海 參 150 克* M3 q: J: i1 I  k# t2 v+ D+ j
鮑 魚 5 克tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 |4 d/ \( p1 Q$ w9 u) g* O
油 發 魚 肚 100克 tvboxnow.com8 C) d% X/ h( [" [
水 發 魚 翅 50 克 ! ]; p& W: [8 r, ?
雞 脯 肉 100 克
; c# `. W1 W0 V# \厥 魚 肉 100 克 # v7 q' h6 [; K$ k0 I* D8 q, R
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克
, v' Z# R+ d  V, d公仔箱論壇
9 h" X# y6 f! X% b制 法tvb now,tvbnow,bttvb+ o# F* C6 c" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 W: u+ V! d. L+ Q
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
7 Z0 t$ @# X( M% U; Z  {  U/ ?2 P公仔箱論壇海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ tvboxnow.com$ i8 T. P+ _% }3 w3 L
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

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原 料1 ?3 u7 Q, l0 g5 d  @9 q7 W
鮮魷魚150克
6 d; Y: W" r7 h, j& h! @" A; R! jtvboxnow.com
3 ^4 k  o$ C6 W. j9 Z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
: Y& r' d; s5 D- Y) w0 u! b  d2 q. D公仔箱論壇鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
# g$ ~3 P: _' ]' k6 H; }- z. Q* ^" Dtvboxnow.com用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

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原 料9 r2 p; n8 \+ G. r
淨鴨肉100克公仔箱論壇* Z  P2 e  k2 T& k$ x' w
去骨烤鴨肉100克
* }0 B3 O: l9 p+ S5 Xtvboxnow.com
+ F8 h! l0 P5 F' h; Q制 法
3 j6 p1 m8 g  M2 }: N蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
* q3 R9 l5 J: D) _1 Z" s. f/ m0 a公仔箱論壇加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

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龍 鳳 酸 辣 湯( H9 Q6 W0 ?  o1 s7 \/ U) R; {+ g
原 料tvboxnow.com! I$ S/ A. t" O0 @. y  a
熟鱔絲100克公仔箱論壇2 f& g2 `) h! ~: ]2 i
熟雞脯絲100克
3 \. o5 B1 l. ]tvboxnow.com香菇絲100克
1 w9 r$ S' B  w6 J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb: o2 Z  C2 [' K1 y& P( J
制 法 : }8 C- E. P% ~; D+ O. {" r& A
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
2 d( T. ?! A$ f3 C0 ]加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

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原 料公仔箱論壇6 \; [/ ]" Z1 \
水發大烏參1只/ y: E/ E( d" T$ L  s% ^$ O2 R
蝦籽2克tvboxnow.com) ~% n- j( J# ~8 p* |: L
蔥段1克 1 R6 W/ _/ A+ X+ v9 W9 \9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% O6 N3 `% R8 Q1 W! B
制 法 公仔箱論壇1 B# h+ Z. J- [3 ]: s
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
. ~* s( L! V) h/ L! J* utvb now,tvbnow,bttvb蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
  u5 X+ j, d# ?2 u$ y1 n2 Y' x( C + o' }- l- V4 `6 @5 n9 g

* N; t  B" [8 C% ^

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb  f- |" Z- o" N
去 頭 熟 白 鴨200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* ~8 E2 Y2 B
雞 蛋3 個
: [: a) K7 o- z# r! h* ftvb now,tvbnow,bttvb雞 清 湯750 克
$ H- e6 g% [3 |9 L% r4 g5 ctvboxnow.com蝦 茸 适 量公仔箱論壇) k) H: v, M5 a" l' Z6 z
: X* y0 ?0 u; f& b' i& r# H
制 法
1 r( \% \" k8 x& q鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； 公仔箱論壇  g: B, A7 ~$ u; t7 _
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
* ?2 E0 I* f8 f& C% F公仔箱論壇加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； 公仔箱論壇1 D8 R' y" k1 C$ H
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

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原 料
% p2 {4 h; x5 e2 K8 S( ctvboxnow.com鮮 蝦 仁500 克
, q. g8 M/ _& x- C6 A2 q1 W- m7 f, n/ Vtvb now,tvbnow,bttvb土 豆 絲250 克0 F$ ?3 K( G7 k9 P
番 茄 醬25 克
# Z" O+ I1 B) n' e2 b6 k
( d9 E4 F0 N( P& Y制 法
- b8 \1 I% p$ R# b! C7 F! L9 e土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
, `* h1 S' Q8 l9 _) a蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
" G( ~" j6 E0 _: T! Q0 L3 ]4 }番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- @5 @: U& |; C( v  j3 q
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.