[中式食譜] 彩絲蠔油牛肉

假書僮

彩絲蠔油牛肉材料 0 }4 W0 c1 h8 \+ }
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
/ p' S' i/ P: Z# S0 D2 _7 s調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" X$ N+ N9 [% F
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb# r4 H8 ~$ i4 l! r3 V* e$ H% d
做法 - M8 o9 Z: D, Y+ S2 y, r
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 tvboxnow.com5 B$ W8 @. F  h  J
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
9 ~/ \  o& Z. g+ _1 t* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u6 X/ k! l4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ S& B- H: b: u2 @
tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 [& z  E, r! w
公仔箱論壇6 h8 d6 x" \; s. k5 M5 f1 r