材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
+ j7 r5 I4 S2 k- n/ l7 \6 J酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)tvboxnow.com9 E/ z/ d4 r& @4 s: k: H" Z
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許+ p& X8 t' z, Y
; P0 x! G% P4 ~7 \( g6 b1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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# j( f7 i7 C* l% }5 H4 U2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)tvb now,tvbnow,bttvb# D: l L- ]2 I9 H+ _) n/ R
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ s5 `- C/ F# {
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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, J$ l7 v. J: a% V公仔箱論壇5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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5 O0 [5 Z0 b/ h- A2 K. d( k$ }: htvboxnow.com6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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