材料
) S6 E7 J9 w9 {" Q7 d. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨鳳爪 450 克 $ {' _ g2 N( d5 Y1 Y9 ^ R7 R
6 C3 c% l$ {7 N2 Y; ? S6 i蔥 1棵
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4 D7 d) q4 x. k# U& N. e. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1/4 個
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洋蔥 1/2 個 : L3 w8 X' q; n# w- ?0 M
7 y. F; f) r8 N s+ A0 l( `% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 2 隻
/ K0 G$ q$ M. Q$ g6 y5 ^0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {$ \* p1 D! q) C+ ~" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁材料
' I4 a; ]& n2 M3 u( z( ^( r; d魚露 5 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 O7 D4 S# _) I8 S
8 b' Y2 {: ^' R& p: i* Htvboxnow.com砂糖 6 湯匙
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- j8 {" m5 X3 w& y1 o4 B( E* r( F% H公仔箱論壇青檸 1 個搾汁 ' ]5 x# L9 m6 S! c; A
& c7 D' `8 f$ G4 e2 m" m6 S! s公仔箱論壇白醋 3 湯匙 tvboxnow.com7 O1 b2 Q) c3 n; Z( T2 t, ]
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熱水 4 湯匙 公仔箱論壇) h' `( g3 [ d+ p2 _9 ]# H
5 S/ {. k9 s( stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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製作過程
9 w7 t K" D4 g1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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$ O! w& c+ V# C5 Q2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 tvboxnow.com1 l0 l7 ]% F" s2 x
; _7 ]- U- g. U' c公仔箱論壇3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
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# \/ N; Z; g3 w6 y- ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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