材料
% @$ |) |9 G8 C, o公仔箱論壇急凍無骨鳳爪 450 克
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, B( c7 w5 n8 u( i# ~蔥 1棵
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5 a" ]" a. u* k: r7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1/4 個 ' u5 \% z' C. C& g; Q) R$ ^5 F" s
tvb now,tvbnow,bttvb g0 ^ N- N+ \. B3 X/ |: ?3 l
洋蔥 1/2 個
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指天椒 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. v1 G' J3 U9 p# Z) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; {3 b0 m6 a" D6 ~7 {. y
酸辣汁材料
4 Y2 j1 ? s% {$ b9 W ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 5 湯匙
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& |# M9 ?& v' f% Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 6 湯匙
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: \: v. R" O8 _2 {/ R( I' ftvboxnow.com青檸 1 個搾汁 8 w6 P+ U. q7 c
4 C" G7 J- s2 i* f( M白醋 3 湯匙
' |" V! S6 G) }0 F4 M' l公仔箱論壇9 r% J* U3 ]4 @0 ]- {8 x6 i' m
熱水 4 湯匙
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! f2 x" v5 d/ U5 @! A. U( }鹽 少許 tvboxnow.com* |6 m/ ?& @+ o% H
( ?9 [5 `) P+ f/ e! @# C製作過程
! s* Q0 p( z( L1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。7 _0 {2 e$ b. o
0 F# R0 j; Q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
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& u# B& d b1 S- h2 Y. G' m Btvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
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^, D9 }2 F/ ?5 [& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 @6 ^' n! P
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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