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我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。tvboxnow.com( v. \0 Z' A' u4 D5 _; q& J
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
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